Compliance / CHS Insights
Wat inkopers moeten vragen over food-contactdocumentatie
Een zorgvuldige checklist voor product- en aankoopteams.
Vraag documentatie voor het exacte artikel, niet voor een brede productfamilie. Controleer productidentiteit, bedoeld food-contactgebruik, uitgever en documentdatum. Vraag hoe leveranciersdocumentatie wordt beheerd en hoe batches of leveringen traceerbaar zijn.
Wat u met uw leverancier bevestigt
Bevestig altijd de specificaties, toepasselijke documentatie, volumes en planning voor het gekozen product en programma.